Suối Giàng mùa nào cũng đẹp nhưng ấn tượng nhất có lẽ vẫn là những dịp đầu xuân, khi chút se lạnh còn vương vấn trên những triền đồi, hòa quyện trên những nương chè cũng là lúc người dân nơi đây tổ chức lễ cúng nhằm tôn vinh cây chè tổ Suối Giàng, gắn với đó là các hoạt động văn hóa, văn nghệ, ẩm thực nhằm tôn vinh nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc Mông với truyền thống yêu lao động sản xuất.
Xa xa, rừng thông mã vĩ bồng bềnh mây trắng, thấp thoáng như một Đà Lạt mộng mơ. Đến Suối Giàng, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng trước những rừng chè đến cả trăm năm tuổi, hương thơm nổi tiếng cả trong và ngoài nước, thực sự có sức hút mãnh liệt với du khách gần xa. Thân cây chè Shan tuyết Suối Giàng già đến trắng phau, sừng sững và hiên ngang trước sóng gió, nắng mưa, trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.
Đã bao đời nay, việc thu hái và chế biến chè Shan Tuyết Suối Giàng đều được người dân nơi đây thực hiện theo phương pháp thủ công truyền thống của người Mông, nên vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có. Đặc sản chè tuyết của Suối Giàng đã được nhiều nơi trong cả nước biết đến, và thường được nhiều người chọn làm quà biếu để tặng khách quý trong những dịp lễ tết.
Ông Pausle, du khách đến từ Cộng hòa Séc chia sẻ: Khi đến Việt Nam để du lịch, tôi thấy người dân nơi đây rất thân thiện, đặc biệt là khi tới với Suối Giàng của huyện Văn Chấn, tôi rất ấn tượng với những cây chè cổ thụ có tuổi đời vài trăm năm tuổi, đá cảnh rất đẹp và tự nhiên, mang tới cảm giác thú vị cho tôi và các bạn khi đến đây”.
Tại lễ hội, đại biểu và du khách thập phương được hòa mình vào những nét đẹp truyền thống của dân tộc Mông ở Suối Giàng như lễ cúng tạ ơn cây chè tổ, quy trình hái chè, chế biến và thưởng thức chè Shan tuyết cùng các hoạt động văn hóa, thể thao đặc sắc như giã bánh dày, múa khèn Mông, đẩy gậy, kéo co, ném pao... Đặc biệt, tại lễ hội năm nay còn có các hoạt động trưng bày, giới thiệu sản phẩm của địa phương.
Trong suy nghĩ của tôi lời cúng cây chè tổ phải huyền bí và linh thiêng mà chỉ có người dân tộc Mông mới hiểu được nhưng khi được anh Sổng A Nụ dịch và đọc lại lời cúng thì tôi mới thấy đây như một bài diễn văn khái quát lại sự biết ơn, cảm tạ của người H'Mông với trời đất đã ban cho cây chè để bảo vệ và nuôi dưỡng người Mông.
Sự kiện này một lần nữa vinh danh và khẳng định giá trị, vị thế của cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng với bạn bè trong và ngoài nước, là tiền đề, động lực để huyện Văn Chấn và nhân dân xã Suối Giàng phát triển, nâng cao hơn nữa giá trị của vùng chè Shan tuyết trong cuộc sống của đồng bào Mông cũng như việc thúc đẩy phát triển du lịch của địa phương.
Với việc xây dựng khu du lịch theo hướng bảo tồn, giữ nguyên vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng Tây Bắc, cùng tiềm năng du lịch của vùng chè cổ thụ quanh năm trong lành, mát mẻ và lòng mến khách của người dân Suối Giàng đang hứa hẹn với du khách một điểm đến lý tưởng cho hành trình du lịch về cội nguồn ở Yên Bái.
Xem thêm: